Bananer populärast av de Rättvisemärkta frukterna

Det finns både torkad och färsk rättvisemärkt frukt, men det är den färska frukten som dominerar på marknaden. Just nu samarbetar den internationella märkningsorganisationen FLO – Fair Trade Labelling Organization – med tjugotre producentgrupper från tio olika länder i Central- och Sydamerika samt i Afrika.

Dessa producentgrupper odlar bananer, ananas, avokado, mango, apelsiner, citrusfrukter, äpplen, grapefrukt, päron och plommon. Av dessa frukter står bananer för mer än 50 % av försäljningen. I Sverige är det just bananer som säljs i störst utsträckning, vilket är en följd av att Sverige är den största banankonsumenten i världen bland de länder som inte själva odlar bananer.

Rättvisemärkta bananer kan man hitta i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker. De är för det mesta även märkta med miljömärkningen KRAV. På konventionella bananodlingar används väldigt mycket bekämpningsmedel, vilket leder till att arbetarna ofta blir sjuka. På en KRAV-märkt bananodling lägger man istället ned mycket arbete på att skydda frukten på naturlig väg.

År 2002 utgjordes 3,5 % av bananmarknaden av ekologiska bananer, vara av ungefär en tiondel också var rättvisemärkta. När bananerna är både miljö- och rättvisemärkta tas en garanterade hänsyn till att även sociala förhållanden värnas.

Text: Emma Gullstrand

[Tillbaka]